Wie gewöhnlich kam nach einer Weile der Schaffner, um die Fahrkarten zu kontrollieren.
Ich begrüßte ihn mit einem freundlichen Guten Tag, er bedankte sich bei mir, dass ich ihn begrüßte, dass hätte kein Fahrgast seit 3 Stunden getan…

Das hat mich menschlich sehr erschrocken.

Grüßt den keiner mehr. Hat denn keiner mehr Respekt dem Mitmenschen gegenüber??

In der zeit vom 13.-26.September 2010 bieten wir ihnen die Chance Fairen Kaffee bei Ihnen anzubieten.

Lesen Sie hier mehr dazu:

http://www.plettenberg-consulting.de/export/sites/default/Downloads/plettenbergbrief_special_august.pdf

Bei Interesse bitte bis Ende der Woche bei uns melden.

Jetzt haben wir die Möglichkeit den Kaffee an unsere Kunden und alle die den Kaffee genießen möchten weiter zu geben.

Schauen Sie vorbei, genießen Sie den Kaffee.

Nachdem ich kurzfristig über diese Frage verdutzt war,musste ich schmunzeln und beantwortete diese Frage, ohne jegliche Mimik und Gestik. Das war einer langweiligsten Sätze, die ich in der letzten Zeit gesprochen hatte.

Der Redakteur, musste auch sehr lachen. „Verstehe“, sagte er.
Kundenservice ist Bewegung,Mimik, Gestik, Lebendigkeit und Authentizität, ohne diese Dinge kann ein guter Service nicht funktionieren, antwortete er.
Aus Erfahrungen kann ich nur sagen, dass sich das bis ans Telefon überträgt.

Und ihr seid dabei. Falls ihr etwas entdeckt ein besonderer guter Service, etwas besonders Schlechtes, immer her damit.

In den nächsten Tagen werde ich eine Umfrage implementieren, dann kann man schöne Sachen gewinnen, wartet ab.

Woran liegt es aber? Das der Kunde sich nicht als König fühlt und meist in Situationen wieder findet, die Ihm oder Ihr als Kunde missfällt?

Nicht nur als Gastronomieberaterin fällt  es mir auf, natürlich auch als Kundin, wenn ich zum Einkaufen gehe. Was ist es? Mangelndes Verständnis, mangelnde Kundenkenntnis, oder gar keine Verkaufskenntnis ?

Auch in der Schweiz scheint es das Phänomen zu geben.

Frau Gaby Burgmeister ( Redakteurin und Korrektorin bei einem Fachbuchverlag)  schreibt in Ihrem Onlineartikel

„Hier war der Kunde nicht König“, über zwei typische Situationen, die täglich immer wieder passieren.

Beim Verkauf sollte man sich über eines klar werden. Mit jedem Kunden den ich bediene, verdiene ich mein eigenen Lohn!

Es ist nur in zweiter Hinsicht das Geld meines Arbeitgebers! Je qualitativ besser ich verkaufe, desto sicherer ist mein Arbeitsplatz!

Behandeln  Sie jeden Kunden respektvoll und und arbeiten sie liebevoll.

Wenn Sie dies beherzigen, werden Sie sehen, dass sich bei Ihnen und Ihren Kunden einiges ändern wird.

Was haben Sie für Erlebnisse?

Schreiben Sie uns!

Ich habe mir den Spaß gemacht und gefragt mit was das Schokocroissant gefüllt sei, und die nette Verkäuferin hinter dem Tresen, wusste es nicht.

Zugegeben, eine etwas fiese Frage von mir, aber erstaunlicher finde ich, dass Sie Ihre Kollegin fragen musste.

Resumeé: Es scheint neu zu seine, dass ein Schokocroissant mit Schokolade gefüllt ist. So sitze ich hier am Schreibtisch, habe mein Schokocroissant verputzt und muss mich etwas über diese Situation amüsieren.

Ich habe im Beachclub eine Flasche stilles Wasser bestellt. Die Kellnerin drehte sich wollte die Flasche aus dem Kühlschrank nehmen und fragte mich: Mit, oder ohne Kohlensäure?“

…..

Nach meinem Feierabend saß ich gestern in einem Gartencafé mit Blick auf die Elbe und genoß meine Apfelsaftschorle.

So wie ich taten das auch viele Andere. Füße hochlegen und nichts tun.

Bei den hrrlichen Sonnenschein und den Temperaturen war es auch nicht verwunderlich, dass so viele Wespen unterwegs waren und nach den vielen Kindern mit Süßem ausschau gehalten.

Und so passierte, was passieren musste- ein Kind wurde gestochen- bestimmt auch nicht das erste an diesem Tag.

Was ich persönlich toll fand- die Leiterin dieses Cafés kam gleich mit einer halben Zwiebel an die auf den Stich gelegt worden war, sondern zusätzlich mit der entsprechenden Salbe. Super dachte ich mir, da denkt mal Jemand mit.

Mein Tagestipp für heute:  Der Altonaer Balkon- ein wundervolles  Plätzchen

Eure Servicequeen

Wir gaben unsere 2 Bier mit Hilfe von Handzeichen auf. Diese zwei Bier kamen auch sehr schnell mit einer entsprechenden Entschuldigung an unseren Tisch.

Im Laufe des Abends war die Bedienung aber sehr nett. Der erste Eindruck aber hingegen, war katastrophal. Normalerweise wäre ich aufgestanden und gegangen. Nachdem Sie sich aber entschuldigt hatte, hat sie von mir eine zweite Chance bekommen.

An diesem Beispiel sieht man jedoch, wie wichtig der erste Eindruck ist.

Einen erfolgreichen Tag für Alle.

Hannah